AUSGESUCHT VON SUSANNE SPIES UND FRANK ROSIN
Cava ist der Name eines spanischen Schaumweins, der nach dem gleichen Verfahren wie der Champagner ausgebaut wird. Auch wenn sich die Rebsorten und natürlich die Böden unterscheiden, können es die besten Cavas auch mit vorzüglichen Champagnern aufnehmen. Unser Cava ist von einer Qualitätsorientierten Cooperative, die 1917 gegründet wurde. Auf 2550 Hektar produzieren über 550 Mitglieder Trauben in ganz Katalonien. Klassischer, eleganter und nicht zu schwererer Schaumweine aus den Rebsorten Macabeu, Xarel.lo, Parellada. Seine Aromen von Quitte, reifen Äpfeln und Zitronenschalen sind frisch und fruchtig mit feinen Perlen. Klassischer, eleganter und feiner Aperitif mit leichten Vorspeisen.
Weinart: Cava
Stil: Schaumwein
Weingut: Cellers Domenys
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Enthält Sulfite
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